用料 西兰花一颗 虾仁10粒左右 葱少许 盐少许 西兰花炒虾仁的做法步骤 1.把西兰花拿开水抄一下。 2.热锅放油，等油热了把少许葱放入，然后入虾仁，超出香味，把抄好的西兰花放入快炒，放少许盐就可以出锅了。 小贴士 这是一款快手家常菜，想保持蜜豆口感清甜爽口，就得先将香肠炒熟然后才放蜜豆下去。因为蜜豆很容易熟，所以断生即可，炒的时间过长会影响口感。
