这个是妈妈喜欢的菜
主料
辅料
油10克 盐3克 蚝油5克
1.瘦肉切片,用油、盐、蚝油腌20分钟
2.木耳预先用清水浸发,然后切丝
3.粉丝剪成段,用清水浸软
4.起油锅,放入瘦肉爆炒
5.加入木耳同炒
6.加入清水煮2分钟
7.放入粉丝,煮1分钟,加入少许盐调味便可
8.成品
烹饪技巧
粉丝不要太早放入,太早放的话容易煮烂,影响口感
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
这个是妈妈喜欢的菜
主料
辅料
油10克 盐3克 蚝油5克
1.瘦肉切片,用油、盐、蚝油腌20分钟
2.木耳预先用清水浸发,然后切丝
3.粉丝剪成段,用清水浸软
4.起油锅,放入瘦肉爆炒
5.加入木耳同炒
6.加入清水煮2分钟
7.放入粉丝,煮1分钟,加入少许盐调味便可
8.成品
烹饪技巧
粉丝不要太早放入,太早放的话容易煮烂,影响口感
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