- 荞麦红豆包的做法步骤
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1.把A材料,放入面包机内,程序8,搅拌成团;
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2.放入黄油,程序8,发酵面团;
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3.一次发酵结束后,将面团分成9分,滚圆,饧10分钟;
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4.包入红豆馅儿;
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5.放入烤箱,二次发酵45分钟;
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7.烤箱180°预热,20分钟,出炉。
- 小贴士
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经常有朋友问我二次发酵的事情,我二次发酵一般是放在烤箱内进行,有暖气的时候就直接放在暖气上了,在烤箱里的话,是40°的温度!
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.把A材料,放入面包机内,程序8,搅拌成团;
2.放入黄油,程序8,发酵面团;
3.一次发酵结束后,将面团分成9分,滚圆,饧10分钟;
4.包入红豆馅儿;
5.放入烤箱,二次发酵45分钟;
7.烤箱180°预热,20分钟,出炉。
经常有朋友问我二次发酵的事情,我二次发酵一般是放在烤箱内进行,有暖气的时候就直接放在暖气上了,在烤箱里的话,是40°的温度!
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