- 用料
- 可可色发酵面团——面粉500克
- 可可粉50克
- 白糖50克
- 酵母5-10克
- 温水270克
- 化猪油20克
- 刺猬包的做法步骤
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2.搓条下剂,包入馅心成长水滴形,捏扁前端,用芝麻点缀(眼睛)
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3.装入笼中,醒发15-20分钟(期间喷水1-2次)
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4.蒸制成熟,取出趁热剪出背刺,装入盘中即成。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
2.搓条下剂,包入馅心成长水滴形,捏扁前端,用芝麻点缀(眼睛)
3.装入笼中,醒发15-20分钟(期间喷水1-2次)
4.蒸制成熟,取出趁热剪出背刺,装入盘中即成。
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