- 小贴士
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1.瘦肉要先腌再炒,炒的时间不易过久,否则肉质过硬,影响口感。
2.这道菜没有固定食材,也可以用家里的余料搭配,炒制时先放不易成熟的,像洋葱一样的食材可以最后放。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.瘦肉要先腌再炒,炒的时间不易过久,否则肉质过硬,影响口感。
2.这道菜没有固定食材,也可以用家里的余料搭配,炒制时先放不易成熟的,像洋葱一样的食材可以最后放。
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