- 韩式酱香秋刀鱼的做法步骤
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1.秋刀鱼收拾干净,去腮去内脏然后沥干,对半切成;
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2.切姜丝,铺在鱼上,撒上一点盐,并淋上一点油;
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3.上锅蒸约8分钟,至鱼熟,然后把蒸鱼的水倒掉;
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5.把调好的味酱,直接淋在鱼上即可,也可以不淋上去沾着吃!
- 小贴士
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秋刀鱼比较腥,姜丝可以去腥,同时,热吃好些,冷吃也会有点腥。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.秋刀鱼收拾干净,去腮去内脏然后沥干,对半切成;
2.切姜丝,铺在鱼上,撒上一点盐,并淋上一点油;
3.上锅蒸约8分钟,至鱼熟,然后把蒸鱼的水倒掉;
5.把调好的味酱,直接淋在鱼上即可,也可以不淋上去沾着吃!
秋刀鱼比较腥,姜丝可以去腥,同时,热吃好些,冷吃也会有点腥。
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