香煎秋刀鱼
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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秋刀鱼2条
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香煎秋刀鱼的做法步骤
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1.将秋刀鱼洗净,用盐稍腌一下
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2.先用猛火将两面煎一下,使其不沾锅,再文火煎熟就好了。
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3.上菜了。
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小贴士
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腌鸡柳的时候要加些蛋清,可使口感更好。
鸡肉要半化不化的时候切,容易切成形
喜欢吃辣的,可以放些辣椒粉
本文标题:香煎秋刀鱼 -
川菜
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