用料
鸡胗300g
杭椒6个
酱油适量
盐适量
料酒适量
小炒鸡胗的做法步骤
1.小杭椒六个
2.鸡胗解冻清洗干净
3.把鸡胗从中间断开,并打成花刀
4.把杭椒洗净,去筋去籽,切成菱形块儿
5.热锅冷油下入鸡胗迅速翻炒至变色
6.加入适量料油和酱油翻均
8.炒匀后立马关火装盘
9.做好的鸡胗,色泽红亮,口感爽脆,味道香辣!小贴士
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
用料
鸡胗300g
杭椒6个
酱油适量
盐适量
料酒适量
小炒鸡胗的做法步骤
1.小杭椒六个
2.鸡胗解冻清洗干净
3.把鸡胗从中间断开,并打成花刀
4.把杭椒洗净,去筋去籽,切成菱形块儿
5.热锅冷油下入鸡胗迅速翻炒至变色
6.加入适量料油和酱油翻均
8.炒匀后立马关火装盘
9.做好的鸡胗,色泽红亮,口感爽脆,味道香辣!小贴士
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