用料
尖椒200g
里脊肉150g
油适量
盐适量
蒜瓣适量
蚝油适量
醋适量
小炒肉的做法步骤
1.尖椒切丝
2.里脊切丝
3.蒜瓣切片
4.坐锅，放油，爆香蒜片
5.放里脊丝
6.翻炒均匀
7.放蚝油炒熟
8.放尖椒
9.翻炒至软
10.放盐、醋，翻匀出锅
11.装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
来源：美食坊-meishifun.com 编辑：美食坊-meishifun.com主编
用料
尖椒200g
里脊肉150g
油适量
盐适量
蒜瓣适量
蚝油适量
醋适量
小炒肉的做法步骤
1.尖椒切丝
2.里脊切丝
3.蒜瓣切片
4.坐锅，放油，爆香蒜片
5.放里脊丝
6.翻炒均匀
7.放蚝油炒熟
8.放尖椒
9.翻炒至软
10.放盐、醋，翻匀出锅
11.装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
