- 小贴士
-
面皮和馅调得刚好合适是件很难的事情。所以我通常都是宁可面皮剩下一些,可以做成葱油饼。
把馅卷起来时,褶子不能太多,要不然饼的内层的面不容易熟。面皮也因此要擀得尽量薄一些。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
面皮和馅调得刚好合适是件很难的事情。所以我通常都是宁可面皮剩下一些,可以做成葱油饼。
把馅卷起来时,褶子不能太多,要不然饼的内层的面不容易熟。面皮也因此要擀得尽量薄一些。
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。