- 用料
- 鸡蛋2只
- 鸡汁菜胆扒肉丸的做法步骤
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2.支上油锅,用汤匙舀起肉馅在手中刮圆,放入油锅炸,见金黄。
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3.菜胆加盐过水后,加鸡汤2勺,或其它高汤,山芋粉勾芡成汁,倒入肉丸稍煮片刻,入味后关火,摆盘。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
2.支上油锅,用汤匙舀起肉馅在手中刮圆,放入油锅炸,见金黄。
3.菜胆加盐过水后,加鸡汤2勺,或其它高汤,山芋粉勾芡成汁,倒入肉丸稍煮片刻,入味后关火,摆盘。
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