- 用料
- 凤爪300g
- 盐适量
- 泡椒适量
- 野山椒适量
- 红辣椒1个
- 姜蒜适量
- 泡椒凤爪的做法步骤
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1.准备所有原料
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2.红辣椒切条，姜切片，大蒜去皮备用
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3.鸡爪洗净，切成小块
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4.起锅放入适量的水加入泡椒，野山椒煮2分钟
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5.煮好的泡椒水放凉，放入盐，姜片大蒜备用
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6.鸡爪凉水下锅煮熟，有凉水冲洗干净
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7.放入加了冰块的水中泡2小时
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8.在放入做好的泡椒水中，盖上保鲜盒盖子放入冰箱一晚即可
- 小贴士
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喜欢酸一点的可以加点白醋
