- 珊瑚苦瓜的做法步骤
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1.苦瓜洗净去籽切成条或是片。
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2.猪肉切成小末末。
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3.蒜切末。
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4.咸蛋黄,我就直接用吃饭的勺子给压碎了些。
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5.炒锅倒油,油热下苦瓜煸炒至软盛出沥油。
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6.炒锅留底油,下蒜末爆香,接着下肉末炒至发白,加少许料酒。
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8.出锅装盘之后,再将咸蛋黄碎撒在上面即可。
- 小贴士
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挺简单的,没啥技巧
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.苦瓜洗净去籽切成条或是片。
2.猪肉切成小末末。
3.蒜切末。
4.咸蛋黄,我就直接用吃饭的勺子给压碎了些。
5.炒锅倒油,油热下苦瓜煸炒至软盛出沥油。
6.炒锅留底油,下蒜末爆香,接着下肉末炒至发白,加少许料酒。
8.出锅装盘之后,再将咸蛋黄碎撒在上面即可。
挺简单的,没啥技巧
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