- 小贴士
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1、面要和得尽量软,如果需要在和面的时候可以适量加少许水;
2、烤饼以前锅一定要热,温度不够的话饼容易发粘;也可以在锅底抹点油再放饼;
3、为了省功夫的话,可以做成两张大的发面饼,烤制的时间适当延长就好。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1、面要和得尽量软,如果需要在和面的时候可以适量加少许水;
2、烤饼以前锅一定要热,温度不够的话饼容易发粘;也可以在锅底抹点油再放饼;
3、为了省功夫的话,可以做成两张大的发面饼,烤制的时间适当延长就好。
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