- 白参蒸蛋的做法步骤
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1.白参提前用水泡发一小时。
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2.泡好的白参捡去杂质后洗净,然后放入一个大碗里。
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3.磕入两个土鸡蛋。
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4.加入一些热水打匀。
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5.调入少量的猪油和适量的盐搅匀。
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6.搅好的鸡蛋放入蒸锅里蒸熟即可。
- 小贴士
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蒸蛋的水量约和鸡蛋的重量差不多。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.白参提前用水泡发一小时。
2.泡好的白参捡去杂质后洗净,然后放入一个大碗里。
3.磕入两个土鸡蛋。
4.加入一些热水打匀。
5.调入少量的猪油和适量的盐搅匀。
6.搅好的鸡蛋放入蒸锅里蒸熟即可。
蒸蛋的水量约和鸡蛋的重量差不多。
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