- 用料
- 金针菇200g
- 大头菜50g
- 食用油适量
- 盐适量
- 青椒1个
- 红椒1个
- 蒜适量
- 大头菜炒金针菇的做法步骤
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1.金针菇择去根须后放水里洗净。
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2.大头菜和青红椒洗净后分别切成条,蒜切碎备用。
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3.炒锅上火,倒入食用油,下蒜粒煸出香味。
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4.放入大头菜翻炒翻炒。
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5.放入金针菇翻炒至断生。
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6.放入青、红椒翻炒几下即可出锅。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.金针菇择去根须后放水里洗净。
2.大头菜和青红椒洗净后分别切成条,蒜切碎备用。
3.炒锅上火,倒入食用油,下蒜粒煸出香味。
4.放入大头菜翻炒翻炒。
5.放入金针菇翻炒至断生。
6.放入青、红椒翻炒几下即可出锅。
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