春节已经走远,那种腻腻的感觉还未减腿,时常想吃些清淡爽口的小菜,莲藕和黑木耳都是排毒减脂的好菜,吃起来口感爽脆,特别适合节后减肥哦。
主料
莲藕200克
辅料
黑木耳100克 青椒1个 姜末3克 盐1克 白砂糖1小勺 白醋15克 鸡精1克 橄榄油10克
2.姜切末青椒切丝 锅内烧开水先放入木耳焯水两分钟再放入莲藕焯水一分钟
3.捞出过凉 控干水分
4.合入青椒丝和姜末 放适量糖和盐
6.淋入橄榄油拌匀即可
烹饪技巧
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
春节已经走远,那种腻腻的感觉还未减腿,时常想吃些清淡爽口的小菜,莲藕和黑木耳都是排毒减脂的好菜,吃起来口感爽脆,特别适合节后减肥哦。
主料
莲藕200克
辅料
黑木耳100克 青椒1个 姜末3克 盐1克 白砂糖1小勺 白醋15克 鸡精1克 橄榄油10克
2.姜切末青椒切丝 锅内烧开水先放入木耳焯水两分钟再放入莲藕焯水一分钟
3.捞出过凉 控干水分
4.合入青椒丝和姜末 放适量糖和盐
6.淋入橄榄油拌匀即可
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