- 田园蔬菜龙骨汤的做法步骤
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1.猪龙骨斩小块,洗净。
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2.入锅绰水后,捞出洗净。
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3.龙骨放入锅中,放足量冷水,入姜片,大火烧开转小火,撇去浮末,放料酒,盖上盖子小火煲一个小时。
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5.半小时后,加切成小段的玉米,继续煲半小时。
- 小贴士
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蘑菇不要过早放入,否则会使汤色变深。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.猪龙骨斩小块,洗净。
2.入锅绰水后,捞出洗净。
3.龙骨放入锅中,放足量冷水,入姜片,大火烧开转小火,撇去浮末,放料酒,盖上盖子小火煲一个小时。
5.半小时后,加切成小段的玉米,继续煲半小时。
蘑菇不要过早放入,否则会使汤色变深。
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