用料 猪脊骨400克 白菜帮400克 洋葱1个 大葱2根 苹果1个 尖椒2个 蒜末3大匙 大酱3大匙 精盐0.25小匙 生姜末适量 胡椒粉适量 芝麻油适量 辣椒粉适量 葱丝适量 韩式排骨汤的做法步骤 1.大葱切成6cm左右的长短,苹果、洋葱切块并将尖椒切成丝。 2.将脊骨放入大葱、苹果、洋葱炒过,添加凉水敦煮后将脊骨取出。 3.轻烫的白菜帮放入大酱、精盐少量,放入锅内。 4.放入切好的尖椒与生姜末,最后,放辣椒粉与胡椒粉、葱丝。 小贴士 加入盐的米饭开始要大火翻炒均匀,米饭会更松软。 2个鸡蛋会更适合