调料: 葱 花椒
厨具: 汤锅
1.少量动物油,一定是动物油,做出来的鱼汤才白、鲜
2.小火将鲫鱼煎至两面焦黄
3.加入适量清水
4.将豆腐切块倒入锅中
5.水开后再熬十分钟
6.汤白味鲜,加适量盐调味
7.起锅,撒上葱花
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
调料: 葱 花椒
厨具: 汤锅
1.少量动物油,一定是动物油,做出来的鱼汤才白、鲜
2.小火将鲫鱼煎至两面焦黄
3.加入适量清水
4.将豆腐切块倒入锅中
5.水开后再熬十分钟
6.汤白味鲜,加适量盐调味
7.起锅,撒上葱花
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