- 鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1.鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。
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2.豆腐用清水浸半小时后切成小块。
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3.锅内放少量油,烧热后小火将鱼煎香。
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4.将鱼、姜片及清水1升放入锅中,煮沸后加入豆腐。
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5.小火煲半小时后加入适量盐调味即可。
- 小贴士
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饭容易糊,所以可以适量加点水
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。
2.豆腐用清水浸半小时后切成小块。
3.锅内放少量油,烧热后小火将鱼煎香。
4.将鱼、姜片及清水1升放入锅中,煮沸后加入豆腐。
5.小火煲半小时后加入适量盐调味即可。
饭容易糊,所以可以适量加点水
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