- 虾仁蛋炒饭的做法步骤
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1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线,然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。
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2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
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3.锅内放少量油,烧热后加入葱末,爆香后加入虾仁炒变色后将碟备用。
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4.原锅里放入冷米饭翻炒后加入虾仁炒匀。
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5.加入蛋液小火炒至蛋开始凝固到加入葱末炒匀。
- 小贴士
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红薯切的块小一些。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线,然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
3.锅内放少量油,烧热后加入葱末,爆香后加入虾仁炒变色后将碟备用。
4.原锅里放入冷米饭翻炒后加入虾仁炒匀。
5.加入蛋液小火炒至蛋开始凝固到加入葱末炒匀。
红薯切的块小一些。
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