- 姜葱炒花蛤的做法步骤
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1.锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用。
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2.炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。
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3.倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。
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4.最后加入酱油,糖,料酒,,用生粉汁勾芡,装盘即成。
- 小贴士
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不要炒的时间太长。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用。
2.炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。
3.倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。
4.最后加入酱油,糖,料酒,,用生粉汁勾芡,装盘即成。
不要炒的时间太长。
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