清蒸鱼的材料:
清蒸鱼的做法:
1、将鱼处理干净,内外抹盐,身上放好姜片,倒入料酒腌制约10分钟;
2、将鱼放入电蒸锅中蒸制约15分钟;
3、将蒸好的鱼去掉旧的姜片,再在鱼上撒上切好的葱丝和姜丝;
4、起热油锅,浇在鱼上,待发出滋滋的声音,马上倒入适量蒸鱼豉油即可。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
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