- 肉末烧豆腐的做法步骤
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1.豆腐切小块,入热油锅酥炸定型捞出沥干油。
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2.锅里留底油,煸香姜末葱花,放入肉末炒至发白,加入蚝油,生抽翻炒至肉末上色,加入炸好的豆腐,放入盐和少许水,大火烧开小火收汁,用鸡精调味,撒香油和小葱末出锅
- 小贴士
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挺简单的,没啥技巧
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.豆腐切小块,入热油锅酥炸定型捞出沥干油。
2.锅里留底油,煸香姜末葱花,放入肉末炒至发白,加入蚝油,生抽翻炒至肉末上色,加入炸好的豆腐,放入盐和少许水,大火烧开小火收汁,用鸡精调味,撒香油和小葱末出锅
挺简单的,没啥技巧
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