用料 粉丝100g 油炸腐竹70g 油适量 生抽适量 胡萝卜丝适量 油炸腐竹炒粉丝的做法步骤 1.准备粉丝 2.准备胡萝卜丝 3.准备油炸腐竹 4.炒锅热油将油炸腐竹放入并加少许水煮开。 5.将胡萝卜丝放入一起煮熟 6.放入少许草菇和泡软的粉丝 7.加入适量蚝油。 8.将锅里的食材炒拌均匀味道。放少许青椒丝配色。 9.炒好的“油炸腐竹炒粉丝”腐竹韧道香口,粉丝香滑美味。即可做菜也可以当饭吃饱。 小贴士 新鲜的腐竹经过油炸再炒不会碎烂,用来炒粉丝,米粉都非常美味。