溜猪肝
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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猪肝250g
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木耳20g
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黄瓜20g
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彩椒10g
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油10ml
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盐2g
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葱5g
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生抽8ml
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溜猪肝的做法步骤
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1.猪肝切片
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2.准备红彩椒,木耳,黄瓜,葱花
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3.猪肝先焯一下水
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4.用葱花炝锅
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5.倒入焯好的猪肝
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6.放入彩椒和木耳翻炒几下
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7.加入黄瓜片
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8.翻炒均匀,用淀粉水收一下汁就可以了
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小贴士
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猪肝焯水时不要时间太长,不然容易老了
本文标题:溜猪肝 -
湘菜
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