盐菜拌藠头

用料
藠头100g
贵州盐菜50g
小米3个
适量
蒜瓣1瓣
鸡精适量
花椒油适量
生抽适量
白糖适量
小香葱2棵
盐菜拌藠头的做法步骤
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   1.准备各种材料

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   2.藠头剥去皮冼净切丝,用适量的盐拌匀

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   3.盐菜清洗一下切成碎粒,辣椒切丝,蒜瓣剁茸,小葱切葱花

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   4.盐菜放入装藠头的碗里面,放辣椒丝,蒜茸、葱花、适量白糖、鸡精

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   5.一小勺花椒油·

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   6.少许生抽(一小勺的量)

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   7.拌匀即可

小贴士

   盐单独加在藠头里,加入盐菜后不要再放盐,盐菜的盐已经足够咸了


本文标题:盐菜拌藠头 - 特色小吃
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