意大利萨拉咪披萨的做法

　　     朋友从意大利带回的萨拉咪，跟往年的品种不一样，略咸，佐红酒什么并不合适，

　　     干脆就用这意大利的萨拉咪来打造一款意大利披萨吧~

　　     意大利萨拉咪披萨

　　     主辅料：面团300克、西红柿1个、圣女果适量、洋葱半个、海鲜菇适量、萨拉咪半根、盐适量、马苏里拉奶酪100克

　　     意大利萨拉咪披萨的做法

　　     1、面团一块，就是做土司面包的面团，已经揉到完全扩展阶段，并且经过了一次发酵

　　     2、面团排气以后擀成圆形，尽量把中间拉薄，四边略厚，然后铺在十吋的披萨盘上

　　     3、用牙签在饼皮上扎洞，防止烤的时候鼓起

　　     4、烤箱预热230度，放入中层烤越10分钟

　　     5、然后开始准备披萨的馅料，全部洗净备用

　　     6、西红柿切小丁加少许盐跟油，用平底锅煮成番茄酱

　　     7、饼底烤好以后拿出

　　     8、在饼底铺满番茄酱，抹匀

　　     9、铺好番茄酱以后撒上洋葱丝，再把圣女果切对半放在上面

　　     10、撒厚厚一层奶酪以后再放切小段的海鲜菇，切片的萨拉咪

　　     11、再放入烤箱中层，烤至奶酪溶化，并且表面略焦黄即可拿出切片食用

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　　     西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

　　     黄瓜和西红柿能一起吃:减肥、润肤、延缓衰老的作用

　　     西红柿营养价值

　　     西红柿又名番茄、番柿、洋柿子、六月柿等。西红柿被称为“维生素仓库”，因为它含有几乎所有的维生素，同时它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分