我很喜欢吃叉烧肉，于是就自己做的叉烧酱
主料
洋葱80克 蒜10粒 葱白5克
辅料
酱油100克 耗油100克 白糖80克 淀粉4克 水1碗 红曲粉15克
自制叉烧酱的做法
1.洋葱 蒜清洗干净
2.加入清干净的葱 白
3.然后剁碎
4.100克酱油
5.加入100克耗油
6.加入20克鱼汁
7.然后加入白糖
8.一碗清水
9.加入红曲粉
10.锅里在加入油，倒放切碎的葱
11.大火少出香味然后加入调好的酱汁
12.搅拌均匀
13.然后加入红曲粉水
14.大火熬，然后不停的搅拌
15.大火熬开转中火熬15分钟
16.熬至15分钟后把洋葱蒜什么的捞出来
17.然后加入湿淀粉
18.最后熬至自己想要的浓度
19.熬好装碗里然后加入蜂蜜搅拌均匀，
20.熬好的
烹饪技巧
自己在家熬至，干净又美味， 用的少调料可以减少一半 蜂蜜可加可不加
