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葱油爆面怎么做?
2015-10-29
  用料:  挂面100克,生抽(或美味鲜酱油)2汤匙,葱花1把,色拉油2汤匙  做法:  1.锅中下水烧开,放入面条煮软。  2.将面条捞出,装在盘中。  3.加生抽拌匀,撒葱花(尽量堆在...
怎样做火爆田鸡
2015-10-25
  1. 将净田鸡腿洗净,从中间剁开;  2. 用酱油、粗盐、料酒腌渍3~5分钟;  3. 泡辣椒剁成末;  4. 葱、姜、蒜切成末;  5. 将炒锅置旺火上烧热,放入生油,烧至七成热时下...
爆炒田鸡是用什么材料了做?
2015-10-25
  主料:田鸡1000克 配料:葱、蒜、花雕酒、鸡精适量 爆炒田鸡做法: 1、先把田鸡洗净清理好备用,葱蒜切末备用 2、热锅下油,放蒜爆香后放入田鸡翻炒 3、翻炒一阵后放入适量花雕...
宫保牛筋怎么做?
2015-10-24
  材料:  【原材料】,新鲜牛筋700克,生花生米100克,大葱1段,姜少量,蒜3瓣,青红美人椒各1个,干辣椒10个左右,花椒适量,【调味料】,A料:自制卤汁1碗,B料:生抽2大勺,料酒1大勺,糖1小勺,水淀...
宫保牛肚怎么做?
2015-10-24
  主料:牛肚  辅料:马蹄、青红柿子椒、核桃仁、葱、姜、蒜  调料:盐、鸡精、酱油、醋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、水淀粉  烹制方法:  1、将牛肚放入高压锅中压25-30分钟...
炝羊肚青椒怎么做?
2015-10-24
  菜系及功效:私家菜补气食谱 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱  口味:微辣 工艺:炝  炝羊肚青椒的制作材料:  主料:羊肚100克  辅料:青椒100克  调料:花椒粉10...
爆炒羊肚怎么做?
2015-10-24
  爆炒羊肚的主料:羊肚1000克  爆炒羊肚的辅料:冬笋50克  爆炒羊肚的调料:大葱20克,盐5克,香醋10克,白砂糖15克,大蒜(白皮)10克,淀粉(蚕豆)15克,胡椒粉2克,味精3克,碱1克...
怎么制作麻辣兔头
2015-10-18
≮美食原料≯净兔一只(重约500克),辣椒油70克,酱油、豆豉20克,白糖10克,葱白45克,精盐、味精2克,花椒面2克。≮美食做法≯1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟,捞出晾凉,用刀剁...
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