木瓜莲藕玉米汁怎么做?

  材料:

  甜玉米粒4杯,鲜木瓜1/2只(约150g),鲜莲1/2小段(约100g),冰糖1/4杯,清水800ml。

  做法:

  将木瓜去皮除籽、鲜莲去皮后切成小块,连同甜玉米粒、冰糖一起装入东菱全自动水果豆浆机(XB-9186)的网罩内,加入清水,启动“玉米汁/花生奶”开关,将其搅碎并熬熟至黏稠。

  听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛出木瓜玉米汁。

  木瓜营养分析:

  1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2. 抗疫杀虫 :番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。


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