怎么烧素菜干锅

制作步骤

1. 娃娃菜两个。

2. 青红椒一些。

3. 娃娃菜切开。

4. 锅内放入盐,油烧至水开,放入娃娃菜焯水1分钟取出。将焯好水的娃娃菜控水,可用手轻轻摁压,挤出水份。

5. 五花肉切薄片,大蒜分开蒜白,蒜青切小段。蒜瓣切大块,生姜切薄片。

6. 锅内烧2匙油,放入五花肉片小火煸炒。

7. 煸至肉片熟时,放入豆豉,红油豆瓣酱翻炒,再放入大蒜,生姜片继续煸炒至肉色转淡黄色。加入蒜白,生抽,砂糖,鸡精芝麻油调味。

8. 最后加入娃娃菜及蒜青翻炒片刻即可。

9. 将干锅放火上加入1大匙油,放入花椒,红椒炒出香味。 将娃娃菜转至干锅中,点上酒精灯便可边热边吃。

本文标题:怎么烧素菜干锅 -
本文地址:/wenda/11923.html

美食坊-meishifun.com微信公众号

我看你很有天赋,关注美食坊-meishifun.com,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:柚子茶的制作方法

下一篇:锅包肉的制作方法