鸡肉串的做法_鸡肉串的腌制方法?

  

  孩子挑食厌食,不妨将食物变个花样的做,这样不仅能让孩子补充需要的营养,还能让孩子越来越爱上美食,鸡肉的肉质十分鲜嫩,尤其适合孩子食用,食用进体内即使肠胃功能不是特别好的人也比较容易消化吸收,再做成鸡肉串这样的一种美味佳肴,孩子想不吃都难。

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  食材明细:

  主料:鸡腿;

  辅料:腌料;

  制作步骤:

  1.把鸡腿的骨头去掉,洗干净切成块状;

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  2.加入适量的腌料在处理好的鸡肉里面,搅拌均匀,腌制一段时间,使鸡肉充分入味;

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  3.用一层保鲜膜将状鸡肉的容器封起来,放在冰箱中冷藏至少12个小时;

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  4.将腌制好的鸡肉用长的竹签串起来,放在烤网上,烤熟即可。

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  小贴士:

  如果有烤箱,鸡肉串的做法是十分简单的,而且现在市场上的腌料也是十分丰富,人们不需要再自己来调配各种调味品的比例多少,而是直接买已经搭配好的成品腌料,取适量在鸡肉中,搅拌均匀,腌制一段时间就可以了,再将其直接放在烤箱中,就可以静等美味出炉。但是如果没有这么方便的工具就有些麻烦了,其实关于鸡肉串的做法,最重要的就是鸡肉串的腌制,鸡肉清洗干净,切成适当大小的块状,再加入各种调味品,当然要根据食物的多少来决定调料的用量,这样才能做出味道鲜美的烤鸡肉串大餐来。

  


本文标题:鸡肉串的做法_鸡肉串的腌制方法? - 夏季食谱
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