巧克力香蕉慕斯蛋糕

用料
牛奶100ml
奶油150ml
香蕉1根
吉利丁5g的1片
巧克力香蕉慕斯蛋糕的做法步骤

   1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。

   2.吉利丁片+少许牛奶融化后倒入1,混合均匀。

   3.将奶油打到稍微还可以流动的状态,与2混合均匀。即可。

   4.在倒入第一层巧克力慕斯后,可以在蛋糕上码上一层香蕉片,增加风味的。

   5.这是帮同事做的一个。

小贴士

   巧克力我用的是黑巧,牛奶不可以用无脂的。


本文标题:巧克力香蕉慕斯蛋糕 - 蛋糕
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