桂花糖米糕用料工具
主料:
粘米粉 (200克) 玉米淀粉 (30克) 酵母 (2克) 泡打粉 (2克)
调料: 细砂糖 (50克)
厨具: 蒸锅
桂花糖米糕的做法:
2.细砂糖用温水冲开
3.将糖水缓慢的倒入米粉中搅拌成浓厚的米糊,盖保鲜膜发酵5小时左右。
4.发酵好的米糊用勺子挖进容器内,入蒸锅大火蒸15分钟左右
6.成品。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
桂花糖米糕用料工具
主料:
粘米粉 (200克) 玉米淀粉 (30克) 酵母 (2克) 泡打粉 (2克)
调料: 细砂糖 (50克)
厨具: 蒸锅
桂花糖米糕的做法:
2.细砂糖用温水冲开
3.将糖水缓慢的倒入米粉中搅拌成浓厚的米糊,盖保鲜膜发酵5小时左右。
4.发酵好的米糊用勺子挖进容器内,入蒸锅大火蒸15分钟左右
6.成品。
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