掉渣烧饼

用料
低粉300克
1小匙
酵母1小匙
 
掉渣烧饼的做法步骤

   1.先将面团揉好,发酵2个小时左右;

   2.在这期间,将大葱和姜切碎,和在牛肉中,按照自己的口味添加生抽,盐,五香粉和孜然粉;

   3.面发好后,做成5个面团,滚圆,饧15分钟;

   4.取出一个擀圆,刷上一层薄薄的橄榄油,铺上牛肉馅;

   5.洒上白芝麻

   6.烤箱200°预热,烤15分钟即可。

小贴士

   中途翻下面,刷下油上色。


本文标题:掉渣烧饼 - 面食
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