- 全麦葡萄干吐司的做法步骤
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1.将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中,程序8;
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2.搅拌成团以后放入黄油,程序8,开始发酵;
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3.第一次发酵完成,轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧15分钟;
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5.从上到下卷起,接口朝下,放在土司模子里面,进行第二次发酵;
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6.发酵至8分满;
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7.烤箱预热175°,35分钟。
- 小贴士
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这是两个的量,要是做一个就减半就好了。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中,程序8;
2.搅拌成团以后放入黄油,程序8,开始发酵;
3.第一次发酵完成,轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧15分钟;
5.从上到下卷起,接口朝下,放在土司模子里面,进行第二次发酵;
6.发酵至8分满;
7.烤箱预热175°,35分钟。
这是两个的量,要是做一个就减半就好了。
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