- 白吐司的做法步骤
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1.酵母融入温水中静置待用.
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3.放置温暖出发酵,发大至2倍取出排气分割滚圆成2份,松弛15分钟.
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4.将松弛好的面团压扁对折三折,翻面后擀长卷起,放入吐司盒中.
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5.方子温暖处进行第二次发酵,发至八分满盖上吐司盖.
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6.烤箱预热180度,下层30分钟.
- 小贴士
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天气比较热,小心不要发酵过度会有酒味
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.酵母融入温水中静置待用.
3.放置温暖出发酵,发大至2倍取出排气分割滚圆成2份,松弛15分钟.
4.将松弛好的面团压扁对折三折,翻面后擀长卷起,放入吐司盒中.
5.方子温暖处进行第二次发酵,发至八分满盖上吐司盖.
6.烤箱预热180度,下层30分钟.
天气比较热,小心不要发酵过度会有酒味
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