芋头糕的做法,芋头的做法大全

  芋头不仅可以用来食用,还具有药用价值,芋头里面含有一种纯天然的植物胶体,对于止泻有很好的作用,尤其是小儿腹泻,不能胡乱用药,用芋头做成美食给小孩子吃,不仅可以起到止泻的作用,还能增强人体免疫力。用芋头可以做成很多可口的菜肴点心,其中芋头糕的做法芋头的一种比较具有代表性的吃法。

<a href=/shicai/shucai/YuTou/index.html target=_blank><u>芋头</u></a>糕的做法1

  芋头糕的做法一:

  食材明细:芋头半斤,腊肉少许,粘米粉花生和食盐等各适量;

  1.芋头去皮后清洗干净,切成细条状备用,花生米炒熟,捣碎,制成花生粉,少许腊肉切成细丝与芋头丝混合在一起,放在炒锅里稍微翻炒一下,加少许食盐盛出备用;

  2.适量的粘米粉里面加开水,搅拌成糊状后倒在腊肉芋头丝的混合物里面,搅拌均匀,放在蒸锅里,用大火蒸半个小时,最后再把蒸好的芋头糕上面撒上处理好的花生粉就可以了。

<a href=/shicai/shucai/YuTou/index.html target=_blank><u>芋头</u></a>糕的做法2

  芋头糕的做法二:

  食材明细:芋头火腿木耳,海米,面粉,淀粉,胡椒粉,洋葱鸡精,食盐和油等各适量;

  1.适量的面粉和淀粉混合在一起,加适当比例的清水搅拌均匀备用,洋葱火腿芋头,海米和木耳等切成小丁,木耳和海米最好提前浸泡一会儿,使其发涨,芋头洗净去皮切成小丁备用;

  2.锅中适量的食用油烧热后把洋葱丁倒下去炒香,倒入木耳和海米,稍作翻炒,将火腿也倒下去,加少许食盐,翻炒均匀后盛出备用;

  3.锅中重新加油,烧热后把芋头倒下去炒,炒一分钟左右之后倒入适量的水,用大火煮开,再把面粉倒下去搅拌均匀;

  4.之前切好的火腿加进去,同时加适量的食盐,味精和胡椒粉调味,放在蒸锅里蒸熟,蒸好之后放凉之后切块摆盘即可。

<a href=/shicai/shucai/YuTou/index.html target=_blank><u>芋头</u></a>糕的做法3

  芋头糕是广东一带的特色小吃,经常在芋头里面混入腊肉,海米和腊肠等,这样的芋头糕的做法风味十足,可以用来当做休闲的小零食,很多人也把这种芋头糕的做法当做送人的礼品,去广东旅游了,一定会带上一些回来送给家人和朋友,是非常具有地方特色的美食。芋头中丰富的维生素种群,使得它受到很多养生爱好者的重视,经常食用可以起到预防或者治疗癌症肿瘤的作用,或者在手术之后食用,具有辅助治疗的作用,可见芋头的作用明显,营养价值极高,这种芋头糕的做法使得芋头不仅在营养上受到大家的喜爱,吃法上也是倍受青睐。+


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