辣辣的,很下饭 主料 年糕1盘 香菇(干)2朵 辅料 油3.5茶匙 盐1/2小勺 鸡精1/2小勺 蒜苗2根 风味炒年糕的做法 1.年糕热水泡软 2.蒜苗切片 3.香菇泡软切丝 4.锅里倒入3.5茶匙油,烧热 5.放入香菇炒一会儿 6.放入火锅底料,炒开来 7.倒入年糕,炒匀 8.放入1/2小勺的盐 9.放入1/2鸡精 10.放入蒜苗，炒片刻，即可 烹饪技巧 这道菜油多一点才好吃,油多点才不会沾锅 趁热才好吃喔
