都说春天的韭菜格外香,实践证明果然如此。韭菜鸡蛋菜饼做起来简单美味十足好吃。
主料
辅料
木耳(水发)适量
1.鸡蛋打散炒锅炒熟备用
2.豆腐切丁
3.与炒熟的鸡蛋一起翻炒片刻
4.加入切碎的木耳
5.再放入韭菜末加盐一起拌匀
6.和好的面团饧发后揉一揉分成6小份
7.取一个擀成较大的圆片
8.铺上馅料
9.然后对折把边缘捏紧
10.边缘压出花纹
11.提前预热电饼铛摆上生胚
12.烙至表面金黄烙熟即可
烹饪技巧
电饼铛不用放油。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
都说春天的韭菜格外香,实践证明果然如此。韭菜鸡蛋菜饼做起来简单美味十足好吃。
主料
辅料
木耳(水发)适量
1.鸡蛋打散炒锅炒熟备用
2.豆腐切丁
3.与炒熟的鸡蛋一起翻炒片刻
4.加入切碎的木耳
5.再放入韭菜末加盐一起拌匀
6.和好的面团饧发后揉一揉分成6小份
7.取一个擀成较大的圆片
8.铺上馅料
9.然后对折把边缘捏紧
10.边缘压出花纹
11.提前预热电饼铛摆上生胚
12.烙至表面金黄烙熟即可
烹饪技巧
电饼铛不用放油。
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