猪排卷的做法

    适合懒人的猪排卷，超级简单，

    主料

    面粉1碗

    辅料

    猪排1块  黄瓜1根  生菜少许  蕃茄酱少许  黄豆酱少许

    猪排卷的做法

    1.做好准备，要开始咯～

    2.加入开水搅成絮状，然后揉成光滑的面团。这是我刚开始揉，不太好看，嘿嘿。

    3.盖上盖子醒30分钟。接下来可以慢慢准备其他材料咯～

    4.这是买的半成品猪排，也可以自己制作，我是懒人，所以直接买半成品煎一下就好的，省事。猪排煎至双面金黄即可。当然，也可以用鸡排，里脊等等，随你喜欢。

    5.面团搓成长条，切成一个个小段，擀成饺子皮状，但要比饺子皮大，饼皮要薄。

    6.放入平底锅内加热，不放油，等饼皮两面都有图上的小点，而且饼表面起泡泡就熟了。

    7.抹上黄豆酱，依次放上切好的黄瓜条，猪排，生菜叶，在生菜上再抹一层酱，卷起来即可。

    8.成品

    烹饪技巧

    1、面要和软点，擀的薄点； 2、我还准备了番茄酱，代替黄豆酱味道也不错； 3、一次吃不完的饼可以放在保鲜袋中，吃的时候稍微蒸一下就软了。