蒸香芋肉饼的做法

    家常菜，喜欢

    主料

    猪肉250克  香芋100克

    辅料

    油10克  盐4克  蚝油3克  杞子3克  香葱5克

    蒸香芋肉饼的做法

    1.准备好材料

    2.猪肉剁成肉饼

    3.香芋去皮，切成丁，葱切葱花

    4.盛起肉饼加入油、盐、蚝油和香芋丁

    5.加入香葱，搅拌均匀

    6.用碟盛出，摆上杞子

    7.待饭滚的时候放入蒸便可

    烹饪技巧

    剁肉饼的猪肉最好用半肥瘦的猪肉，这样做出来的肉饼口感香滑