- 牛肉拉面的做法步骤
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1.面粉加鸡蛋少许盐适量水和成面团醒一会
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2.分割剂子按扁
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3.涂上油搓长
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4.盘在盘子里,盘子和面条都要抹油,醒2小时左右
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5.牛肉切片备用
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6.起油锅
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7.下牛肉翻炒
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8.加卤牛肉的汤烧
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9.小清楚洗好备用
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11.锅里烧水开始拉面条
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12.锅开后下面条
- 小贴士
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面团要多醒醒,一定要抹油。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.面粉加鸡蛋少许盐适量水和成面团醒一会
2.分割剂子按扁
3.涂上油搓长
4.盘在盘子里,盘子和面条都要抹油,醒2小时左右
5.牛肉切片备用
6.起油锅
7.下牛肉翻炒
8.加卤牛肉的汤烧
9.小清楚洗好备用
11.锅里烧水开始拉面条
12.锅开后下面条
面团要多醒醒,一定要抹油。
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