用料 牛肉丝70克 面条100克 鸡蛋1个 青菜1把 葱,姜适量 盐,料酒适量 胡椒粉,鸡精适量 萝卜适量 牛肉鸡蛋面的做法步骤 1.准备食才 2.做法;1.葱,姜,洗净切碎,萝卜洗净切几丝。2.鸡蛋煎好。3.锅里油热,放下姜片爆香,放下牛肉丝煸炒.4.放些水,料酒煮开,放下洗净的青菜,煮开3分钟,放些盐,鸡精,胡椒粉。5.水开下面条.6.面条熟,捞起。 3.7.把牛肉青菜汤倒入面条,8.放上萝卜丝,鸡蛋,撒上葱花即可 小贴士 炒牛肉的同时,可以煮面条哦