- 荠菜蛋皮卷的做法步骤
-
1.准备食才
-
2.荠菜洗净，放开水焯熟，捞出，挤干水份，切碎.
-
3.用盐，鸡精，油，搅拌好待用.
-
4.鸡蛋打匀，摊成蛋皮
-
5.把蛋皮放粘板上，铺上荠菜，卷起，切段。
-
6.摆盘即可
- 小贴士
-
如果荠菜里放些虾米，味道也很好。
来源：美食坊-meishifun.com 编辑：美食坊-meishifun.com主编
1.准备食才
2.荠菜洗净，放开水焯熟，捞出，挤干水份，切碎.
3.用盐，鸡精，油，搅拌好待用.
4.鸡蛋打匀，摊成蛋皮
5.把蛋皮放粘板上，铺上荠菜，卷起，切段。
6.摆盘即可
如果荠菜里放些虾米，味道也很好。
