- 白菜卷的做法步骤
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2.白菜放入开水里汆烫片刻,捞起,过凉水,备用。
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3.肉末加料酒、淀粉搅拌均匀。
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4.再加蔬菜丁、生抽、香油、盐搅拌均匀。
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5.白菜叶铺开,把搅拌好的肉馅放进去,包成圆柱型。肉馅要放均匀,做成相等大小。蒸的时间就相等。
- 小贴士
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白菜卷做成相等大小,蒸的时间就相等。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
2.白菜放入开水里汆烫片刻,捞起,过凉水,备用。
3.肉末加料酒、淀粉搅拌均匀。
4.再加蔬菜丁、生抽、香油、盐搅拌均匀。
5.白菜叶铺开,把搅拌好的肉馅放进去,包成圆柱型。肉馅要放均匀,做成相等大小。蒸的时间就相等。
白菜卷做成相等大小,蒸的时间就相等。
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