川味炸酱面
主料:面条
调料:郫县豆瓣酱、料酒、十三香、白糖、酱油、香醋、辣椒粉、胡椒粉、鸡精
川味炸酱面的做法
1、准备好所有的食材。
2、猪肉剁碎。
3、炒锅倒油放入肉末翻炒
4、倒入料酒炒出香味。
5、加入郫县豆瓣酱和适量的清水。
6、再加入白糖翻炒均匀。
7、加入十三香小火熬制15分钟。
8、至水干关火。
10、面条如水煮熟。
11、把面条捞入作料碗中,加入炸酱拌均匀即可食用。
注:更多精彩文章请关注美食菜谱栏目。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
川味炸酱面
主料:面条
调料:郫县豆瓣酱、料酒、十三香、白糖、酱油、香醋、辣椒粉、胡椒粉、鸡精
川味炸酱面的做法
1、准备好所有的食材。
2、猪肉剁碎。
3、炒锅倒油放入肉末翻炒
4、倒入料酒炒出香味。
5、加入郫县豆瓣酱和适量的清水。
6、再加入白糖翻炒均匀。
7、加入十三香小火熬制15分钟。
8、至水干关火。
10、面条如水煮熟。
11、把面条捞入作料碗中,加入炸酱拌均匀即可食用。
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