相信大家听到阿胶并不会觉得陌生，这是一种高营养价值的食物，价格也比较昂贵，是很多人用来滋补身体所首选的食材。阿胶具有很好的补血滋阴，润燥和止血的功能，对于很多的病症都具有一定的治疗效果，因此很受大家的关注。很多人不清楚阿胶究竟是什么?到底阿胶都有哪些副作用呢?接下来咱们就一起来走进阿胶的世界吧!
【阿胶成分】
主要是驴皮。然后再搭配上适当比例的黄酒，冰糖和豆油一起混合制成。
【性状】
阿胶一般是呈现出长方形或者是方形块状，也有丁状的，纯正的阿胶颜色为黑褐色，带有光泽，质地硬而脆，断面是比较光亮的，碎片对着光照的话会呈现出半透明的棕色形状，气微，味微甘。
【功能主治】
阿胶具有很好的滋补效果，一般来说，具有补血滋阴，润燥和止血的功效，经常用于血虚萎黄，心烦不眠，眩晕心悸和肺燥咳嗽等等病状，效果极佳。
阿胶的副作用有哪些?
阿胶性质细腻，如果是脾胃比较虚弱的人群最好在服用阿胶的期间不要食用太过油腻和辛辣的食物，少吃不容易消化的食物，最好是吃一些比较清淡养生的食物，服用阿胶之后不要立马吃冷饮。但是如果是本身就是阴虚体质的人，有可能吃阿胶会导致上火的现象发生，这种情况我们一般将其称之为阴热或者是虚热。
气虚的人可以加入党参或者是西洋参等一起服用，这样气血双补的效果就达到了，而且阿胶的营养价值也充分利用了起来，作为绝佳的滋补品，阿胶自然效果不错，但是如果是没有选择正确的食用方法，则有可能导致很多副作用的产生，阿胶用来制作汤剂的时候，适合热饮，不适宜凉服，这一点一定要注意，否则会导致阿胶的营养物质大量流失。
不适宜吃阿胶的人群：
1.爱上火的人;
心火，肝火或者是肺火比较旺盛的人，如果再食用阿胶的话，则有可能出现虚不受补的情况，火气会越来越大，严重的还可能导致身体出问题;
2.体内湿气重的人;
这种现象可以表现为口干舌燥，经常头晕迷糊，肚子胀气，大便不好，最重要的是舌苔厚腻或者是发白发黄的人群，这类人是不适宜吃阿胶的;
3.有伤口的人;
如果不小心身上带有伤口，阿胶作为一种活血的食材，如果这时候食用的话，就很难让伤口节疤，也不容易好;
4.体内有淤血的人;
肤色暗黄，色素沉着，容易出现瘀斑，女性经期不正常，经常肚子疼，有血块等等，一旦发现有这些症状的的，一定不要再服用阿胶了。
